Histoire
Cette boulangerie artisanale a ouvert ses portes pour la première fois en 1881 avec Monsieur BESNARD et sa femme Louise HATTON. Depuis, pas moins de 7 boulangers différents se sont succédés et chacun d'entre eux, ont apporté de nouveaux produits. Le plus connu des produits phrares créés pour la boutique, a été inventé par Monsieur MANCEAU, il y a environ 25 années ;
"Le Pavé de la Halle", marque et modèle déposés.
Cet établissement a fait sa notoriété grâce à la qualité, la rigueur et la diversité des produits boulangers, pâtissiers et viennois qu'il propose. Les propriétaires actuels, Monsieur et Madame JEANDRE ont participé en 2010 au concours des Papille d'Or qu'ils ont remporté dans la catégorie Boulangerie avec leur spécialité "Le Pain de Seigle Feuilleté nature ou aux noix"
